Alimentación

  • Glucosa e insulina en ayunas, fundamentales para prescribir una dieta de adelgazamiento personalizada.

    La glucosa y la insulina en ayunas son determinantes del éxito de la pérdida de peso en una dieta de adelgazamiento.

  • La hiperglucemia, aun sin diabetes, causa enfermedad coronaria.

    La hiperglucemia "leve", incluso sin diabetes, además de ser una epidemia mundial, causa infartos.

  • Las grasas saturadas no son peligrosas para la salud cardiovascular.

    Un estudio israelí confirmó en 2008 que las grasas saturadas mejoran el perfil lipídico y no dañan la salud cardiovascular.

  • Los pesticidas son más peligrosos para la salud de lo que se pensaba.

    Un informe europeo aconseja alimentos ecológicos y dice que los herbicidas son muy peligrosos para niños y adultos.

  • Javier Espinosa, oncólogo en el Hospital de Ciudad Real.

    La alimentación convencional va "a años luz" por delante del tabaco como causa de cáncer.

  • Dr. T. Colin Campbell, bioquímico nutricional y autor del Estudio de China.

    La nutrición adecuada puede hacer más por la salud que todas las intervenciones médicas modernas juntas.

  • ¿Por qué la nutrición es tan confusa? Porque hay muchas hipótesis, pero ninguna prueba científica.

    ¿Por qué la nutrición es tan confusa? ¿Será que hay muchas hipótesis al respecto, pero ninguna prueba científica?

  • El etiquetado de los alimentos confunde al consumidor más enterado.

    Existe una gran confusión mundial sobre el significado de las etiquetas alimentarias y los sellos que acompañan a los productos.

  • La deficiencia dietética en omega-3 es una de las más comunes.

    Incluso comiendo una dieta equilibrada y alimentos integrales podemos sufrir deficiencias de vitaminas y minerales.

  • Una avalancha de productos tóxicos nos están envenenando.

    Una avalancha tóxica de sustancias químicas está dañando gravemente a la gente y la vida en todas partes.

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