Reduzca la inflamación crónica
Aunque la inflamación crónica produce enfermedades muy graves hay medios para detectarla y se puede combatir con alimentación adecuada.
A la salud por la buena comida
Es de sentido común que el sistema de salud enfatice la prevención de enfermedades mediante alimentación y hábitos saludables, pero no lo hace.
La conspiración del azúcar
Hasta los médicos creen que la grasa que acumulamos procede de la grasa que comemos, pero es falso: procede del azúcar y los carbohidratos refinados.
Los genes no son el destino
Si quiere saber por qué el Determinismo Genético ejerce tanta influencia deberá mirar tras las vitrinas de la Ciencia y ver su relación con la política.
Cómo ingerir menos lectinas
Las lectinas, proteínas vegetales “pegajosas”, se adhieren a las membranas celulares y dañan la salud, aunque se siga una alimentación saludable.
Probióticos y depresión
Los probióticos, que normalmente proporcionan beneficios para la salud intestinal, también tienen un efecto sobre el cerebro: protegen contra la depresión.
El pan, alimento tóxico
Las lectinas del pan están relacionadas con más de 120 enfermedades, y reducen la calidad y duración de la vida de quienes las consumen a diario.
Lectinas: amenaza para la salud
Las lectinas son proteínas de unión a carbohidratos presentes en las plantas, especialmente en semillas y tubérculos, así como en cereales, patatas y legumbres.
El lado oscuro del trigo
Aunque el trigo fue el catalizador de la civilización antigua, ahora se conocen bien los daños numerosos y graves que puede causar a quienes lo consumen.
Microbiota: salud y enfermedad
Los hábitos de vida como alimentación, actividad física, estrés, descanso, etc., modulan el ecosistema intestinal, que a su vez influye en la salud.
Nutrientes: deficiencias comunes
Aunque los especialistas niegan que haya deficiencias de nutrientes, es un hecho incuestionable para biólogos y médicos expertos en nutrición.
La adicción al pan
Quienes logren mantenerse firmes y tolerar, durante el tiempo necesario, el síndrome de abstinencia, conseguirán un sinfín de beneficios físicos y mentales.