La CE aprueba transgénicos
Al no pronunciarse los Organismos Oficiales, la CE ha aprobado diversos alimentos transgénicos destinados a la alimentación humana y animal.
En la categoría de alimentación del blog podrás encontrar artículos relacionados con la nutrición y dietética.
La alimentación ha cobrado gran relevancia debido a que es uno de los primeros motivos de causa de enfermedades a nivel mundial. Mantener una nutrición saludable es de gran importancia, debido a que estamos rodeados de todo tipo de comidas que perjudican nuestra salud.
Tener una dieta sana significa no ingerir alimentos que puedan generar enfermedades degenerativas cuando su consumo se repite, por ello, los expertos en nutrición cada vez lo tienen más claro:
“Una buena salud parte de una alimentación y nutrición saludables”.
Compraventa de científicos
La industria azucarera compró a científicos para minimizar el papel del azúcar en las enfermedades cardiacas y trasladar el foco hacia la grasa y el colesterol.
Grasas saturadas y colesterol
El dogma de que las grasas saturadas son malas para la salud se inventó hace 40 años. Pero las evidencias científicas independientes demuestran lo contrario.
Disruptores: el enemigo en casa
Los perturbadores hormonales más peligrosos los tenemos en casa: productos para el hogar, para el cuidado personal e incluso en los alimentos y el agua.
Grasas, azúcar y corazón
Ha sido un error garrafal cargar contra las grasas durante décadas. La verdaderos culpables de los infartos son el el azúcar y los carbohidratos refinados.
Fructosa, obesidad e hígado
La obesidad acelera el envejecimiento del hígado, efecto relacionado la causa subyacente, tanto del aumento de peso como del daño hepático: la fructosa.
Carne roja y cáncer
La carne roja puede ser peligrosa dependiendo de si es procesada o de cómo se cocine, pero sobre todo de los tóxicos que contiene antes de ser cocinada.
El peligro de las estatinas
Recomendaciones oficiales de medicar en masa a personas sanas con estatinas, para reducir el colesterol, presentan riesgos inaceptables para la salud.
Epidemia mundial de diabetes
La epidemia mundial de diabetes continúa aumentando son cesar. Si no se trata, daña el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios.
Consuma alimentos orgánicos
Aunque algunos alimentos no absorben tantos pesticidas o se pelan antes de comerlos, los que ingerimos con regularidad deberían ser orgánicos.
ONU: orgánico, no transgénico
En pleno furor de los transgénicos, la ONU aconseja la ecoagricultura como la opción más acertada, saludable, respetuosa con el ambiente, y además muy rentable.
Resistencia a los antibióticos
Se debe evitar el uso de antibióticos en animales destinados a la alimentación, porque contribuyen a generar infecciones resistentes en seres humanos.