Lectinas: amenaza para la salud
Las lectinas son proteínas de unión a carbohidratos presentes en las plantas, especialmente en semillas y tubérculos, así como en cereales, patatas y legumbres.
Cannabis, homeopatía y libertad
Debate, siempre; censura, nunca. El uso terapéutico del cannabis y los remedios homeopáticos, no lo olvidemos, es un asunto de libertad de elección.
El lado oscuro del trigo
Aunque el trigo fue el catalizador de la civilización antigua, ahora se conocen bien los daños numerosos y graves que puede causar a quienes lo consumen.
Microbiota: salud y enfermedad
Los hábitos de vida como alimentación, actividad física, estrés, descanso, etc., modulan el ecosistema intestinal, que a su vez influye en la salud.
Nutrientes: deficiencias comunes
Aunque los especialistas niegan que haya deficiencias de nutrientes, es un hecho incuestionable para biólogos y médicos expertos en nutrición.
La adicción al pan
Quienes logren mantenerse firmes y tolerar, durante el tiempo necesario, el síndrome de abstinencia, conseguirán un sinfín de beneficios físicos y mentales.
La radiación electromagnética
La radiación electromagnética es una de las amenazas más dañinas para la salud. Asociada con metales pesados, herbicidas y pesticidas, va contra la vida misma.
El monopolio de la Medicina
El médico moderno no se distingue, como antaño, del brujo y del charlatán; y su cliente es incapaz de diferenciar entre el alivio del sufrimiento y el recurso al conjuro.
La dieta occidental inflamatoria
La dieta occidental es inflamatoria y entraña graves consecuencias para la salud, como respuesta inmunitaria exacerbada, diabetes tipo 2, infartos e ictus.
La dieta oficial es errónea
La gente cree que come bien, pero no es así; porque sigue las pautas que le están indicando las autoridades, que son erróneas, anticuadas y obsoletas.
Azúcar y cáncer
Una investigación aporta evidencia de una correlación positiva entre el azúcar y el cáncer que puede servir para elaborar dietas adecuadas para los pacientes.
La industria manipula la ciencia
La industria azucarera retuvo pruebas de los efectos de la sacarosa en los infartos y el cáncer durante décadas. Manipula la ciencia como la tabacalera y la farmacéutica.